吡咯喹啉醌（PQQ）作為一種類維生素化合物，具有多種生物學(xué)功能和健康益處。根據(jù)文獻(xiàn)，PQQ補(bǔ)充劑能夠改善大腦認(rèn)知功能、提升運(yùn)動(dòng)恢復(fù)能力、修復(fù)肝損傷、改善骨質(zhì)疏松癥等。它通過(guò)影響線粒體生物發(fā)生和能量代謝，促進(jìn)線粒體的生長(zhǎng)發(fā)育，展現(xiàn)出抗氧化性，有效清除自由基，減少細(xì)胞損傷。此外，PQQ還顯示出神經(jīng)保護(hù)作用，在多種神經(jīng)退行性疾病的模型中具有潛在的保護(hù)效果。

1. PQQ天然存在的地方及富含PQQ的食物有哪些？

PQQ廣泛存在于各種生物體組織中，包括人類母乳、植物和動(dòng)物性食品。根據(jù)文獻(xiàn)，富含PQQ的食物包括茶、發(fā)酵大豆（如納豆）、獼猴桃、辣椒、歐芹等。通過(guò)日常飲食可以攝取到PQQ，但是其具體含量可能因食物種類和加工方式而異。

2. 每天服用PQQ的安全性：

多項(xiàng)研究表示，PQQ補(bǔ)充劑在合理劑量下是安全的。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究中，PQQ顯示出低毒性，并且在亞慢性毒性試驗(yàn)中未觀察到明顯的毒性反應(yīng)。美國(guó)FDA已將PQQ列為GRAS（公認(rèn)為安全）物質(zhì)，并且有研究支持PQQ在規(guī)定的劑量范圍內(nèi)對(duì)人類是安全的。

3. PQQ的抗衰老作用：

PQQ通過(guò)促進(jìn)線粒體功能和提高細(xì)胞的抗氧化能力，顯示出潛在的抗衰老作用。在動(dòng)物模型中，PQQ能夠延長(zhǎng)壽命并改善與衰老相關(guān)的認(rèn)知功能衰退。PQQ作為抗衰老補(bǔ)充劑的具體效果和機(jī)制仍在進(jìn)行更進(jìn)一步的研究。

4.PQQ對(duì)肝臟的益處：

PQQ對(duì)肝臟有益，能夠通過(guò)抗氧化和抗炎作用減輕肝臟損傷。在動(dòng)物模型中，PQQ能夠改善由高脂飲食引起的非酒精性脂肪肝病，并降低血清中的肝酶水平，提高肝臟抗氧化能力。

5.PQQ的抗炎作用：

PQQ具有抗炎作用，能夠通過(guò)調(diào)節(jié)炎癥相關(guān)信號(hào)通路，減少炎癥因子的產(chǎn)生。在動(dòng)物模型中，PQQ能夠降低運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷和炎癥，以及在神經(jīng)退行性疾病模型中減少神經(jīng)炎癥。

6.PQQ對(duì)減肥的幫助：

雖然PQQ的主要作用不是直接減肥，但它通過(guò)改善代謝和能量平衡可能對(duì)體重管理有積極影響。PQQ能夠提高線粒體功能和能量代謝，這可能有助于提高身體對(duì)能量的利用效率，從而對(duì)減肥有間接作用。當(dāng)然，這方面的研究還不夠充分，需要更多的臨床研究來(lái)驗(yàn)證。

參考文獻(xiàn)：

[1] Jonscher K R, Chowanadisai W, Rucker R B. Pyrroloquinoline-quinone is more than an antioxidant: a vitamin-like accessory factor important in health and disease prevention[J]. Biomolecules, 2021, 11(10): 1441.

[2] Shiojima Y, Takahashi M, Takahashi R, et al. Efficacy and safety of a novel dietary pyrroloquinoline quinone disodium salt on muscle strength and physical function in healthy volunteers: A randomized, double-blind, placebo-controlled study[J]. Journal of Functional Foods, 2024, 113: 106012.

[3] Canovai A, Williams P A. Pyrroloquinoline quinone: a potential neuroprotective compound for neurodegenerative diseases targeting metabolism[J]. Neural Regeneration Research, 2025, 20(1): 41-53.

[4] 李中柱,楊洋.吡咯喹啉醌功能特性及其產(chǎn)品研究進(jìn)展[J].食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào),2023,14(22):252-258.DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.22.015.

[5] 車(chē)璐.專利視角下新型維生素類化合物PQQ在食品領(lǐng)域的發(fā)展研究[J].中國(guó)食品,2022,(22):106-108.

*特別說(shuō)明 - 本文僅作資訊科普用途，不能代替醫(yī)生的治療診斷和建議,不應(yīng)被視為對(duì)所涉醫(yī)療產(chǎn)品的推薦或功效證明。涉及疾病診斷、治療、康復(fù)相關(guān)的，請(qǐng)務(wù)必前往專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，尋求專業(yè)意見(jiàn)。