什么是NMN？

NMN煙酰胺單核苷酸在人類細胞能量的產生中起著重要作用，它參與細胞內NAD（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，細胞能量轉換的重要輔酶）的合成。煙酰胺是維生素B3的衍生物。

NAD+是一種在體內具有多種功能的分子，主要是通過促進稱為sirtuins的細胞信號傳導酶來實現(xiàn)的。 這些酶對于正常功能至關重要，其中SIRT1（有7個沉默調節(jié)蛋白）特別獨特。

研究表明，熱量限制后它具有很高的活性，熱量限制本身帶來了很多好處，包括壽命延長的跡象。 毫無疑問，進一步的測試表明，SIRT1的水平升高可以防止代謝下降和疾病。

長期使用NMN是否安全可靠？

NMN本身就是人體內天然存在的物質，也存在于很多食物之中，純天然無害。研究證實，補充NMN不會影響補充合成途徑的各種酶的活性，口服NMN后對補充合成途徑的各個酶NAMPT、PARP、NMNAT等活性都沒有影響，是直接改變了NAD+在體內的水平。

CELL雜志上統(tǒng)計了一些富含NMN的常見食物，如下表

研究表明，70kg左右的65歲以上的老年人每天應補充600mg左右的NMN，45歲左右的年輕人300mg 左右。這就相當于每天要吃掉32kg 左右的毛豆或是54kg的西蘭花，還是在保證完全吸收的情況下，當然這是根本無法實現(xiàn)的，因此補充非食物來源的NMN尤為重要。

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