哪些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛有益處?
人口老齡化、戶(hù)外時(shí)間的減少、久坐不動(dòng)的生活方式以及不健康的飲食習(xí)慣導(dǎo)致患有視力障礙的人逐漸增多,視網(wǎng)膜疾病是全世界視力損害和失明的主要原因,其中青光眼位居全球不可逆性失明原因的首位,基于人口患病率模型的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),到2040年將會(huì)有1.12億40歲以上人士受到青光眼的影響。
營(yíng)養(yǎng)因素與多種眼視覺(jué)疾病有關(guān),近幾年,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可提供神經(jīng)保護(hù)和抗氧化因子,被用于幫助青光眼的進(jìn)行性喪失。
對(duì)眼睛有益處的營(yíng)養(yǎng)成分:
1.胞磷膽堿鈉
胞磷膽堿已在眼科領(lǐng)域進(jìn)行了30年的研究,近幾年被廣泛應(yīng)用到青光眼的治療中。胞磷膽堿對(duì)視覺(jué)系統(tǒng)具有保護(hù)神經(jīng)、恢復(fù)神經(jīng)和神經(jīng)再生的作用,補(bǔ)充胞磷膽堿,可以改善膽堿能系統(tǒng)功能障礙,進(jìn)一步增強(qiáng)視覺(jué)功能,減緩青光眼進(jìn)展。在意大利,胞磷膽堿已被批準(zhǔn)作為青光眼患者特殊醫(yī)學(xué)目的的膳食補(bǔ)充劑。
2.谷胱甘肽
谷胱甘肽是人體重要的抗氧化劑,在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中發(fā)揮著許多關(guān)鍵功能,成年哺乳動(dòng)物大腦中含有高含量的谷胱甘肽,其中視網(wǎng)膜中的谷胱甘肽吸收率最高。
研究發(fā)現(xiàn)青光眼患者體內(nèi)的谷胱甘肽水平遠(yuǎn)低于非青光眼對(duì)照組的水平,谷胱甘肽缺乏使細(xì)胞容易受損,這與多種眼部疾病有關(guān),補(bǔ)充谷胱甘肽可以防止自由基、氧化物和有毒異生物質(zhì)引發(fā)的氧化應(yīng)激所造成的損害,最重要的是,谷胱甘肽在維持線粒體功能中具有關(guān)鍵作用,增加線粒體GSH庫(kù),或可以預(yù)防與線粒體功能障礙相關(guān)的視網(wǎng)膜疾病。
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